קפה גרקו מחיה נפשות
"למה אתה מתקמצן?" אמר סובקביץ', "באמת, זה לא ביוקר! נוכל היה מרמה אותך, מוכר לך זבל ולא נפשות; אבל שלי שלמים כמו אגוזים, כולם מובחרים: אם לא בעלי מלאכה אומנים, אז סוג אחר של מוז'יק חסון. הנה קח למשל את בונה המרכבות, מִיכֶיֶב! הרי אף פעם לא בנה שום רכב אחר אלא על קפיצים. ולא כמו אלו שעושים במוסקבה, שמחזיקות מעמד לשעה - אלא חוזק שכזה, ובעצמו מרפד וגם מכסה בלַכָּה!"
ניקולאי. ו.